barcelona-casa-battlobarcelona-bezienswaardighedenramblas-barcelonabarcelona-park-guellbarcelona-food

Pa amb Tomŗquet

Een Catalaanse maaltijd wordt meestal voorafgegaan met pa amb tomŗquet, brood met tomaat. Met dit eenvoudige recept maak je indruk op je Catalaanse vrienden.

IngrediŽnten voor 4 personen:
2 stokbroden † † † †
4 tomaten † † † ††
4 knoflookteentjes
extra vergine olijfoliezout

Bereidingswijze:
1 Snijd het stokbrood in plakken. Snijd de tomaten doormidden. Pel de knoflookteentjes.
2 Rooster het stokbrood tot het lichtbruin is.
3 Boen de halve tomaat over het geroosterde stokbrood, zodat het vruchtvlees loslaat.†
4 Voeg tot slot wat zout en olijfolie toe.

Bon profit!

TIP: Lekker met jamůn iberico!

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Barcelona in 4K

Mooie impressie van Barcelona met drone en video